TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier

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Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier。HOT，限定セール】 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論。HOT，限定セール】 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。ご理解いただける方のみお願いいたします。。L'Artisan Moderne (@lartisan_moderne) • Instagram photos and videos。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。1915年デュラック稀少で美しいアンティーク古書　洋書　絵本　画集　児童書。Encyclopedia Americana 全30巻セット。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。Hans Peter Feldman ALBUM／H.P.フェルドマン作品集。エドワード・ゴーリー amphigorey 3冊セット。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。洋書 2G Valerio Olgiati n.37